FOCACCINE ALLE OLIVE

INGREDIENTI:
500 gr di farina,
1 panetto di lievito di birra,


6 cucchiai di olio,
zucchero qb,
sale,
acqua calda qb, 1
50 gr di olive taggiasche,
basilico qb,
salumi misti qb

Mescolare la farina con il lievito, 6 cucchiai di olio, sale e lo zucchero,
aggiungere gradatamente acqua calda e unire anche le olive.
Far lievitare l'impasto per qualche ora.
Poi preparare le focaccine , guarnirle con altre olive , un po' di basilico, un goccino d'olio.
Cuocera per 10 minuti a 200°